Le berét Cesare est un modèle à huit pans, caractérisé par une construction en huit panneaux qui convergent vers le centre du sommet, rendant le modèle naturellement adaptable à la tête et garantissant confort et ajustement. Le modèle est doublé pour un confort optimal, et est doté d'une visière cousue et d'un logo en forme de drapeau.
Tous les chapeaux Borsalino sont fabriqués en Italie.