El sombrero Sophie de paja trenzada es el look fundamental. Tiene una ala libre de 10 cm de ancho con una cinta con un logotipo de grogrén en otro color de 4 cm. La producción de los sombreros de paja Borsalino comienza en Ecuador, donde la paja local se recoge de los tallos de la palmera toquilla, se hierve y se seca al sol. Después, los artesanos ecuatorianos los tejen a mano, fabricando finísimos cloches semiacabados. Tras un minucioso control de calidad, los cloches se envían a la Maison de Alessandria. Se inspeccionan de nuevo antes de darles la forma inicial: una máquina de presión hidráulica crea la forma y el tamaño del sombrero. La operación se repite para crear la forma tradicional del Borsalino. Se recorta el exceso de paja y se cose el borde del ala. A continuación, el sombrero se endurece y se deja secar lentamente. A continuación, se cose la banda interior y se le da la forma final con la prensa hidráulica. Se añade la cinta y se refuerza el ala antes de que el sombrero esté listo para los últimos detalles: añadir los adornos, terminar el cosido, realizar la inspección y llevar a cabo el empaquetado: todo a mano. Este es el arte de hacer sombreros. La talla de este gorro se ajusta a las medidas estándar, medidas según el perímetro cefálico. Fabricado en Italia